Artičoke

Artičoke vsebujejo holeretike in spodbujajo pospešeno izločanje žolča iz jetrnih celic. Pospešujejo izločanje holesterola iz jeter in zavirajo nastanek novega holesterola v jetrih. Na ta način znižujejo količino maščob v krvi. Slabost, občutek napihnjenosti. Ki so posledica slabega delovanja jeter, lahko uspešno ublažimo z uživanjem artičok.

- varujejo in krepijo jetra
- skrbijo za zdravo izločanje žolča
- preprečujejo nastajanje žolčnih  kamnov
- na celoten organizem delujejo pomlajevalno
- zbijajo holesterol
- uravnavajo količino sladkorja v krvi
- odvajajo vodo iz telesa in blažijo otekline
- odpravljajo prebavne motnje
- blažijo vnetja.