
Najbolj zdravilna učinkovina poleg vitaminov je pektin. Najboljši pektin na svetu pridobivajo prav iz slovenskih jabolk. Zdravi so sadeži-jabolka ljudsko zdravilstvo pa uporablja tudi liste. Jabolka lahko uživamo kuhana, pečena, v obliki krhljev, sveža, ki so seveda najboljša. Jabolk ne lupimo, če so pridelana brez škropljenja, saj
vsebuje lupina do 6 x več vitamina C kot samo jabolko. Uživanje večje količine jabolk vpliva na presnovo, pomaga proti revmatičnih boleznih, proti protinu in poapnenju žil,
čisti kri in preprečujejo staranje. Čaj iz lupin (ne škropljenih jabolk ) oslajen z medom, pomirja živce. V kolikor nismo sigurni ali je sadež škropljen ali ne, lupine na hitro blanširamo, da se izločijo morebitna škropiva ali sredstva za konzerviranje sadeža.
Pečena jabolka z medom so dobra proti hripavosti.
Proti driski in črevesnim obolenjem naribamo
oz. nastrgamo 3 x na dan po 1 jabolko, pustimo, da meso porjavi in kašo pojemo. Zreli plodovi vsebujejo veliko A, B in C vitamin, veliko sadnih kislin, čreslovine, sadni sladkor, mineralne snovi.
Jabolčni kis: jabolka narežemo na krhlje, jih damo v kozarec s širokim vratom ter napolnimo z mlačno vodo, postavimo na sonce, kjer naj stoji teden, dva. Ko se na površini naredi klobuk, kis že lahko uporabimo. To je
postopek za majhne količine kisa. Kadar začutimo, da se nas loteva prehlad, uporabimo jabolčni kis, med in prilijemo toplo vodo. Napitek bo okrepil naš imunski
sistem.
Pri
migeni in ostalih organskih glavobolih je odlično zdravilo olje jabolčnih popkov. Po sveti Hildegardi ga
pripravimo tako, da naberemo še neodprte popke
ne škropljenih jablan, damo jih v steklenico s širokim vratom in prelijemo z olivnim oljem tako, da je olje vsaj za prst nad popki. Kozarec postavimo za 3-4 tedne na sonce. Olje vsake toliko časa malo pretresemo. Na kocu olje precedimo brez stiskanja in shranimo. Da bi
izboljšali okus, lahko dodamo nekaj kapelj (2-4) rožnega olja. Rožno olje okrepi delovanje vseh zdravil, hkrati pa
izboljša okus. 4- 6 tednov uživamo jabolčno olje po žlico zjutraj in zvečer in si ga vtirati na boleče mesto glave. Če se nam upira piti olje, potem si ga samo
vtirajmo, saj je možno, da se nam upira
intuitivno, ker
imamo zastoje v delovanju žolča. Pred spanjem si ga vtiramo v senca in čelo.